अमरूद खाने के फायदे– Guava (Amrood) Benefits,

अमरूद ऐसा फल है जो भारत के लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जाता है। क्या आप अमरूद खाने के फायदे जानतें हैं? अमरूद का स्वाद खट्टा और मीठा दोनो ही तरह का होता है। यह गुणकारी फल स्वादिष्ट होने के साथ साथ औषधीय गुणों और पौष्टिकता से भरपूर होता है।

अमरूद के अन्य नाम

भारत में अमरूद को अलग-अलग भाषाओं में अलग-अलग नाम से जाना जाता है, जैसे – अमरूद को अंग्रेजी में गुआवा (guava), बंगाली में पेयारा (Peyara) व मराठी में पेरू, गुजराती में जाम फल, पंजाबी में अमरूद, तेलुगु में जयमपांडु, तमिल में कोया पझम, मलयालम में नट्टू पेराक आदि।

अमरूद का वैज्ञानिक नाम - अमरूद का वैज्ञानिक नाम सिडियम गुआजावा (Psidium guajava) है।

इस फल में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी और लाइकोपीन जैसे पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा पायी जाती है। यह फाइबर का भी अच्छा स्त्रोत है

अमरूद के बारे में जानकारी – Information about guava

अमरूद खाने के फायदे अनेक हैं इन फायदों का श्रेय इसमें मौजूद पौष्टिक तत्वों को जाता है। अब हम अमरूद के पोषक तत्वों के बारे में बात करने जा रहे हैं।

यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडी) के आंकड़ों के अनुसार, एक अमरुद फल की 100 ग्राम की मात्रा में सिर्फ 68 कैलोरी और 8.92 ग्राम चीनी होती है।

अमरूद कैल्शियम से भरपूर होते हैं क्योंकि इनमें फल के प्रति 100 ग्राम मात्रा में 18 मिली ग्राम कैल्शियम खनिज होता हैं।

इस फल के प्रति 100 ग्राम में 22 मिली ग्राम मैग्नीशियम, साथ ही साथ फॉस्फोरस 40 मिली ग्राम और पोटेशियम की मात्रा 417 मिली ग्राम प्रति 100 ग्राम है।

सिर्फ एक अमरूद में 228.3 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

अमरूद के फायदे और उपयोग – Guava Benefits

1.अमरूद खाने के फायदे इम्यूनिटी बढ़ाये 

अमरूद विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। अमरूद खाने के फायदे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं  अमरूद के फल में संतरे में मौजूद विटामिन सी की मात्रा से 4 गुना अधिक विटामिन सी होता है।

सैकड़ों अध्ययन हमें बताते हैं कि विटामिन सी कैसे हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और रोग पैदा करने वाले रोगजनकों से लड़ने में मदद कर सकता है । विटामिन सी हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है और आपको सामान्य संक्रमण, मौसम में परिवर्तन के कारण होने वाले सर्दी-जुकाम और अन्य रोगजनकों से भी बचाता है।

इसके अलावा, यह आपकी आंखों को भी स्वस्थ रखता है। तो, अगर आप लगातार होने वाली सर्दी या खांसी से परेशान हैं, तो बस एक अमरूद को खाएं। बस इस बात का ध्यान रखें कि फल पका हुआ हो, क्योंकि पके हुए अमरूद में सबसे ज्यादा विटामिन-सी होता है।

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2. अमरूद के गुण कैंसर का खतरा कम करे

अमरूद का सेवन स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। “लाइकोपीन, क्वेरसेटिन (quercetin), विटामिन सी और अन्य पॉलीफेनोल शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो शरीर में उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, जिससे कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोका जाता है ।

प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अमरूद का फल व्यापक रूप से सफल माना जाता है यह स्तन कैंसर की कोशिकाओं के विकास को भी रोकता है। अमरूद में फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है, जो बवासीर को रोकने का काम करता है।

सिर्फ अमरूद ही नहीं, बल्कि अमरूद की पत्तियां भी कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचने में लाभदायक हो सकती हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अमरूद के पत्तों से निकाला अर्क कैंसर जैसी घातक बीमारी से हमारी रक्षा कर सकता है ।

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अमरूद खाने के फायदे मधुमेह में

आज के समय में शुगर यानी डायबिटीज की बीमारी बहुत ही कॉमन हो गयी है। भारत को डायबिटीज की राजधानी के नाम से जाना जाता है। छिलके वाला अमरूद ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है । समृद्ध फाइबर सामग्री और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण, अमरूद मधुमेह को रोकता है।

जबकि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स चीनी के स्तरों में अचानक वृद्धि को रोकता है, अमरूद में मौजूद फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। यह कब्ज को भी रोक सकता है, जो कि मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों को होने वाली एक आम समस्या है। अमरूद के फलों में फाइबर की मात्रा आंत बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाती है, जिससे एक स्वस्थ पाचन तंत्र बनता है।

एक भारतीय अध्ययन बताता है कि अमरूद (बिना छिलके के) रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है – जिससे मधुमेह का खतरा कम होता है।

अमरूद का उपयोग न केवल भोजन के रूप में किया जाता है, बल्कि इसके औषधीय गुणों के कारण दुनिया भर में इसे चिकित्सा के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। विशेष रूप से, अमरूद की पत्ती का अर्क पारंपरिक रूप से पूर्वी एशिया और अन्य देशों में मधुमेह के उपचार के लिए उपयोग किया जाता रहा है।

अमरूद की पत्तियों में मौजूद एंटी-हाइपरग्लिसमिक (Anti-hyperglycemic) और एंटी-हायपरलिपिडेमिक (anti-hyperlipidemic) प्रभाव से भी मधुमेह की बीमारी में सुधार हो सकता है। भोजन के साथ अमरूद की पत्ती की चाय के सेवन से समय पूर्व-मधुमेह और टाइप 2 मधुमेह को रोका जा सकता है ।

यदि आपको मधुमेह है या आप शुगर की बीमारी से बचना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में अमरूद को शामिल करें।

अमरूद की पत्तियां खाने के फायदे दांत का दर्द दूर करे

अमरूद की पत्तियों में एक शक्तिशाली सूजन-रोधी क्रिया और एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी क्षमता होती है जो संक्रमण से लड़ती है और कीटाणुओं को मारती है। इस प्रकार, अमरूद के पत्तों का सेवन दांत दर्द के लिए एक शानदार घरेलू उपचार के रूप में काम करता है। अमरूद की पत्तियों के रस को दांतों में सूजन, मसूड़ों और मुंह के छालों को ठीक करने के लिए भी जाना जाता है।

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